Rau củ quả và trái cây là những thực phẩm không thể thiếu đối với sức khỏe của mỗi người. Trái cây và rau quả sẽ giúp cải thiện làn da và hệ tiêu hóa, đặc biệt đối với những người chơi bóng rổ thì chúng chính là thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn uống. Theo thống kê, chúng ta biết rằng một số loại trái cây và rau quả đặc biệt có lợi cho quá trình ăn uống bình thường của các cầu thủ bóng rổ. Nếu bạn cũng đang chơi bóng rổ thì hãy cùng kryoflex.com tìm hiểu ngay những loại rau củ quả và trái cây tốt cho bản thân mình qua bài viết dưới đây nhé!
Nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ
Khi chơi bóng rổ, cơ thể của các cầu thủ sẽ được phát triển toàn diện, đặc biệt là phần xương, cơ và khớp. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, lợi ích của bóng rổ sẽ là giúp phát triển chiều cao tối đa và giúp cơ thể trẻ trở nên cân đối, dẻo dai và săn chắc. Vì bóng rổ là môn thể thao cạnh tranh nên chúng ta không thể nào tránh khỏi những va chạm khiến cơ thể bị thương. Do đó, một chế độ dinh dưỡng đúng nguyên tắc sẽ tăng cường sức đề kháng để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Khi thiết lập chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ, các cầu thủ cần nắm rõ những nguyễn tắc dinh dưỡng sau đây:
- Nên ăn uống trái cây sau 2 – 3 giờ chơi bóng.
- Cần tăng cường chất đạm và hoa quả vào 3 bữa chính gồm bữa sáng, trước và sau khi luyện tập.
- Luôn mang nước trong người và cần uống nước đều đặn mỗi ngày.
- Nên ăn những món giàu carb.
- Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm bổ sung bởi nó có thể làm giảm chất lượng của chế độ ăn.
- Tránh ăn những loại chất béo chuyển hóa, đương tinh chế, chất béo nhân tạo, chất làm ngọt HFSC.
- Những thực phẩm giàu carb dành cho người chơi bóng rổ.
3 loại trái cây cực kỳ tốt cho người chơi bóng rổ
Giảm viêm và đau nhức cơ với anh đào chua
Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và giảm đau nhức cơ. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã cho thấy tác dụng tích cực đối với việc phục hồi sức khỏe của quả anh đào chua do đặc tính chống oxy hóa cao của nó. Do quả anh đào có vị hơi đắng. Thế nên bạn hãy chế biến chúng thành sinh tố hoặc nước ép để dễ uống hơn.
Vitamin C có trong cam rất tốt cho người chơi bóng rổ
Trong cam chứa vitamin C có thể chống oxy hóa và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp các vận động viên bóng rổ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên nữ, những người dễ bị thiếu sắt. Ép nước cam, thái lát cam để trộn thành món salad rau hoặc chế biến thành nước sốt. Có rất nhiều kiểu chế biến từ cam.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể với quả chuối
Chuối cung cấp carbohydrate dễ tiêu hóa, có đường huyết thấp. Vì vậy, nó rất hợp để cung cấp năng lượng trước khi luyện tập hoặc thi đấu. Chuối cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời – một chất điện phân có thể bị mất khi tập thể dục gắng sức. Chế biến chuối với bơ đậu phộng để có một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả.
3 loại rau củ quả có lợi cho người chơi bóng rổ
Khoai lang giúp sản xuất năng lượng cực tốt
Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, mangan (để sản xuất năng lượng), chất xơ (để tiêu hóa khỏe mạnh), vitamin B6 (cho chức năng thần kinh và co cơ) và kali. Ngoài ưu điểm là giàu dinh dưỡng thì khoai lang còn rất dễ chế biến. Cắt khoai lang thành salad hoặc trộn với trứng, rau bina. Chỉ như vậy là bạn đã có một bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe rồi.
Củ cải giúp cầu thủ bóng rổ cải thiện hiệu suất thi đấu
Theo một nghiên cứu năm 2012, củ cải rất giàu nitrat giúp cải thiện hiệu suất chạy. Bởi vì nó có khả năng làm tăng sự giãn nở của các mạch máu. Đồng thời nó cũng cho phép lưu lượng máu lớn hơn. Từ đó giúp cải thiện oxy và chất dinh dưỡng giao cho các cơ làm việc. Rang củ cải đường để tăng thêm vị ngọt và độ ngậy. Sau đó trộn rau củ cải đường vào món salad. Bạn cũng có thể xay củ cải đường thành sinh tố.
Các loại rau có màu xanh đậm
Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina chứa đầy chất dinh dưỡng; nhiều canxi, vitamin C, magie, kẽm và sắt – tất cả đều quan trọng đối với hoạt động thể thao. Rau bina cũng là một nguồn cung cấp vitamin K, giúp các vận động viên duy trì xương khỏe mạnh. Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món rau bina salad đơn giản thì hãy biến nó thành món súp. Hoặc bạn cũng có thể kẹp chúng với bánh mì sandwich để ăn.
Bữa ăn của các cầu thủ bóng rổ không thể thiếu hoa quả và rau xanh. Bởi vậy gợi ý về 3 loại trái cây và 3 loại rau mà cầu thủ bóng rổ nên ăn này chắc chắn sẽ có ích cho bạn.